Ces galettes de pommes de terre au fromage croustillantes sont l’accompagnement idéal pour régaler un grand nombre de convives sans avoir à cuisiner. Composée de fromage fondant, de pommes de terre tendres et d’assaisonnements savoureux, cette recette à 5 ingrédients mise sur la cuisson lente, suivie d’un passage rapide au four pour un maximum de saveur. Que ce soit pour un barbecue d’été décontracté ou une fête de quartier, ces bouchées savoureuses vous apporteront un réconfort incomparable.
Ingrédients simples dont vous aurez besoin
- 3 grosses pommes de terre Russet , lavées et coupées en rondelles de 1,25 cm d’épaisseur.
- 1 1/2 tasse de cheddar fort (ou un mélange de mozzarella et de parmesan), finement râpé
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre non salé fondu
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon , plus sel et poivre noir concassé selon votre goût…
