Pour la base de la salade :
- 2 gros concombres anglais (ou 5 à 6 concombres persans), finement tranchés
- 1/2 tasse de cheddar fort , finement râpé
- 1/2 tasse de bacon , cuit jusqu’à ce qu’il soit extra croustillant et émietté
- ⅓ tasse d’amandes effilées , grillées
- 3 oignons verts (ciboules) , finement émincés
Pour la vinaigrette crémeuse :