C’est une question qui revient souvent : peut-on fabriquer du bicarbonate de soude avec du sel, de la levure chimique et un peu de vinaigre ? La réponse est simple : non, il est impossible de produire du véritable bicarbonate de soude avec ces ingrédients. Mais… il existe une petite astuce !
La levure chimique contient déjà une petite quantité de bicarbonate de sodium, associé à un acide sec (souvent de la crème de tartre). Lorsqu’on ajoute de l’eau ou qu’on chauffe le mélange, une réaction se produit qui libère du dioxyde de carbone sous forme de bulles. C’est ce qui permet de donner du moelleux aux gâteaux… ou, comme vous le verrez, de nettoyer un robinet en profondeur !
Pourquoi n’utilise-t-on pas de sel pour fabriquer du bicarbonate de soude ?
Le sel, ce bon vieux chlorure de sodium, ne convient pas vraiment à cette recette maison. Il ne réagit pas chimiquement pour produire du bicarbonate de soude. En revanche, sa texture légèrement abrasive est idéale pour frotter sans rayer. Autrement dit : il ne « crée » rien, mais il est très utile !
L’astuce vraiment géniale : créer une mousse nettoyante effervescente
! C’est là que le vinaigre blanc entre en jeu ! Mélangé à de la levure chimique ou du bicarbonate de soude, il crée une réaction effervescente naturelle qui déloge la saleté, la graisse et même le calcaire.
Et voici votre recette express pour une maison propre !
Vous avez besoin de :
levure chimique ou bicarbonate de soude
Vinaigre blanc.
Une éponge ou une vieille brosse à dents.
Préparation:
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